第2章

再睁眼时，我妈正在清洗那块重达七八斤的腊肉，但她只准备做一斤，其他的回头再挂起来以后吃。

而我正在低头给煤炉上添加新煤。

再次听见我妈嘴里的抱怨，我看了看她，又看了看她手中的腊肉，话到了嘴边又咽了下去。

我妈却以为我也要跟她对着干，把手里的腊肉往锅里一扔，抬头狠狠地瞪着我：「你是不是也要帮着你大伯母说这肉是坏的？」

我连忙摇摇头，我知道她这是有气没地方撒，想拿我当出气筒。

我指了指她锅里的腊肉说：「妈，我只是觉得这么好的东西，都是你的孝心，但这一斤腊肉，大家你一块子，我一筷子也分不到多少，不能体现你的孝心，看放点什么东西，能显得更多些？」

我妈一听有道理，但是她抠搜，又舍不得多切一些下来蒸。

索性她将还没炖的整鸡和她准备下锅的这一斤腊肉，一同切了块，一起用大锅炖煮起来。

汤汁在锅里咕嘟咕嘟的冒着泡，很快那股子腐臭味就飘散了出来，哪怕放了鸡肉也没能压住那股子味道。

今天可是我爷爷的六十大寿，家里的亲戚都来了，这味道老年人可能味觉不灵敏吃不出来，年轻的人一闻就不敢吃了。

这种菜，她不好直接往外端，但倒是绝对舍不得倒的。

我妈略微思索后，开始往里头加东西，一大把的姜蒜去去腥，再来几盖子米酒压压臭味，什么五香粉、十三香都搞里头。

临出锅了，我妈眼神瞟到我大伯母王菊花带回来尽孝心的那一大包野生蘑菇，随便洗吧洗吧，也都给倒了进去。

嘴里还念叨着：「让你逞能，让你在爸妈面前显摆，我全给倒进去煮了！」

锅里的野生蘑菇有些飘在面上，都没被汤汁煮到，也没盖盖子，也不知道，能不能熟。

我妈大约估摸着时间差不多了，看锅里东西多，直接喊我拿来一个大盆，把锅里的东西都给倒进去，然后对着客厅喊「当家的，过来端菜！」