就在我以为他们会消停一阵子,等待我的“屈服”时,李浩又出幺蛾子了。
一天下午,店里不忙,我正在后厨准备晚上的食材。
突然,两个穿着制服,神情严肃的工作人员走了进来。
“你好,我们是市卫生监督部门的,接到群众举报,说你们店里存在严重的食品安全问题,现在需要进行突击检查。”
其中一个年纪稍长的工作人员,亮出了他的证件。
群众举报?
我用脚指头想都知道是谁。
李浩这是觉得常规手段奈何不了我,开始动用公权力来恶心我了。
企图用一纸“停业整顿”的通知,彻底断了我的生路。
店里的伙计都有些紧张,看着我。
我解下围裙,擦了擦手,对两位工作人员露出了一个坦然的微笑。
“欢迎检查,这是我们应该配合的。”
我心里没有一点慌张。
因为我的厨房,是我的骄傲。
我领着他们走进后厨。
和很多饭馆油腻昏暗的后厨不同,我的厨房,窗明几净。
地面每天用消毒水拖三遍,光洁得能反光。
灶台、厨具,每天营业结束后都会彻底清洗,擦得锃亮。
所有的食材,都分门别类地放在保鲜柜里,生熟分开,贴着采购日期和保质期的标签。
墙上,营业执照、卫生许可证、所有员工的健康证,一应俱全,装在干净的相框里。
我甚至还有一个专门的本子,记录着所有食材的采购来源和批次,确保每一道菜都能溯源。
这是我开店的底线和原则。
餐饮,做的是良心。
两位检查人员从冰柜的温度,到食材的新鲜度,再到后厨的卫生死角,仔仔细通通地检查了一遍。
他们越看,表情越从严肃变为惊讶,最后变成了赞许。
年纪轻一点的那个,甚至忍不住拿起手机,对着我的食材柜拍了张照。
“老板,你这后厨……比我们去过的很多星级大酒店都要干净规范。”
年纪长的那个也点点头,收起了记录本。
“检查结果非常满意,没有任何问题。感谢你的配合。”
我笑着说:“这是我们餐饮人该做的。也感谢你们的监督,我们随时欢迎检查。就是……怕有些人恶意举报,浪费公共资源。”
我意有所指地说了一句。
两位工作人员都是人精,哪里听不出来话里的意思。
年纪长的那个意味深长地看了我一眼,说:“举报是公民的权利,但恶意举报,我们也会记录在案的。”
送走他们后,我立刻调出了店里的监控录像。
我特意在后厨装了高清摄像头,就是为了随时自查,也为了防止一些不必要的纠纷。
我把两位工作人员从进门到检查,再到最后点头称赞的全过程,剪辑成了一个两分钟的短视频。
然后,我把它发到了我的美食探店账号上。
视频的标题,我起得极具嘲讽意味:
“感谢那位‘热心群众’的恶意举报,免费帮我的小店打了一次广告!下面,请大家沉浸式体验一下,我家一尘不染的后厨!”
视频里,干净整洁的厨房,新鲜饱满的食材,以及检查人员满意的表情,是最好的证明。
这个视频,爆了。
比上次那个被断水电的视频还要火。
网友的评论区,成了一片欢乐的海洋。
“哈哈哈哈,这波是反向营销,举报的人估计脸都气绿了!”
“我宣布,这是我见过最干净的饭馆后厨!老板,地址发一下,我明天就去!”
“良心店家!以后我吃饭就认准你家了!就冲这干净,也得去支持!”
“求问那个恶意举报的人心理阴影面积有多大?”
我的饭馆,一夜之间被打上了“全城最干净”、“良心饭馆”的标签。
第二天,店门口直接排起了长队,生意火爆到我不得不临时又招了两个帮工。
李浩的毒计,不仅没有伤到我分毫,反而像个跳梁小丑,亲手给我送来了一波泼天的热度。
当天晚上,他的电话又打来了。
接通后,里面传来的,是他气急败坏、语无伦次的咒骂。
“姜禾!你个婊子!你算计我!”
我听着他无能狂怒的咆哮,只觉得可笑。
这点智商,还学别人玩心计。
我甚至懒得再跟他多说一句话,直接打开手机外放,让店里排队等位的客人都听听,这位“热心群众”的真实嘴脸。
客人们发出一阵哄笑和嘘声。
李浩在电话那头听到了,估计是羞愤交加,怒吼一声,挂断了电话。
我看着手机,嘴角的弧度越来越冷。
时机,越来越近了。
这场猫鼠游戏,也该到收网的时候了。